Ich leide unter Neurodermitis. Muss ich auf Zucker verzichten?
Als Neurodermitiker dürfen Sie Zucker kontrolliert zu sich nehmen. In einer Studie konnte gezeigt werden, dass ein begrenzter Zuckerkonsum keinen Einfluss auf das Hautekzem hat.
Die häufig praktizierte zuckerfreie Diät ist danach wissenschaftlich nicht begründbar. Unter allergologischen Aspekten können allerdings Süßigkeiten ein Ekzem verschlechtern. Dies liegt dann nicht am Zucker, sondern eventuell an anderen in den Süßigkeiten verarbeiteten Zutaten, wie Milch, Weizen oder Nüssen.
Häufig gestellte Fragen und Antworten
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