Wo finde ich eine allergologisch spezialisierte Ernährungsfachkraft?
Bedenken Sie bei der Auswahl einer geeigneten Ernährungsfachkraft, dass die Bezeichnung "Ernährungsberater" nicht gesetzlich geschützt ist. Allergologisch versierte und spezialisierte Ernährungsfachkräfte sind Oecotrophologen/innen oder Diätassistenten/innen, die den Schwerpunkt in ihrem Tätigkeitsfeld auf Allergiepatienten gelegt haben und die nötigen Fortbildungen oder Zertifikate absolvieren.
Folgende Fachgesellschaften sind Ihnen gern bei der Auswahl geeigneter allergologischer Fachkräfte behilflich:
Bei folgenden Adressen erhalten Sie ebenfalls Hinweise auf qualifizierte Ernährungsfachkräfte, Sie sollten aber den allergologischen Schwerpunkt gezielt abfragen:
- Verband der Oecotrophologen
- Verband der Diätassistenten
- Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V.
- Institut für Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung e.V.
- Ernährungsberatungszentrum des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIFE) Potsdam-Rehbrücke
Häufig gestellte Fragen und Antworten
Hier kommen Sie zu den Übersichten der häufig gestellten Fragen und Antworten: